GE Profile Smart Indoor Smoker Барбекю в помещении

«Умный копченый печник от GE предлагает любителям барбекю подлинный опыт копчения в уютной обстановке своей домашней кухни, как раз вовремя для просмотра Суперкубка».

Приготовьтесь к серьезным навыкам барбекю на комфорте собственной кухни! Этот невероятный внутренний коптильщик превратил меня в настоящего мастера барбекю питмейстера. И знаете что? Сейчас он продается со скидкой впечатляющей суммы – $300!

GE Profile Smart Indoor Smoker

Вступление

Барбекю – это непонятное искусство. Многие люди думают о нем как о горячем гриле, но настоящее барбекю включает медленное приготовление при низких температурах, с непрямым нагревом и пропиткой древесными ароматами. К сожалению, найти идеальное место на улице для копчения может быть сложно, особенно для тех, кто живет в квартирах или в местах, где запрещено готовить на улице.

Но не беспокойтесь, потому что GE Appliances придумала решение – GE Profile Smart Indoor Smoker. Это революционное устройство приносит подлинный опыт копчения барбекю на вашу домашнюю кухню и позволяет вам готовить, как питмейстер, без необходимости использовать наружный коптильщик. Давайте ближе рассмотрим особенности, производительность и потенциал этого внутреннего коптильщика.

Основные моменты

  • GE Smart Indoor Smoker продается по цене $999, но сейчас он продается со скидкой по цене $699.
  • Он имеет элегантный дизайн и предлагает внутреннее копчение барбекю без дыма на вашей домашней кухне.
  • Благодаря компьютерному управлению температурой, подключению к приложению и эффективному использованию пеллетного топлива, он обеспечивает удобный и простой в использовании опыт копчения.

Тестирование Smart Indoor Smoker

У меня была возможность полностью протестировать Smart Indoor Smoker на протяжении нескольких недель, экспериментируя с различными продуктами, такими как ребрышки, фрикадельки, крылья и свиной плечевой картофель. Коптильщик оснащен микропроцессором для точного контроля температуры и использует алгоритм пропорционального, интегрального, дифференциального (PID) для регулирования температуры. Он также подключен к интернету и может быть управляем с помощью мобильного приложения.

Коптильщик имеет относительно компактную внутреннюю полость для приготовления пищи, но он хорошо спроектирован и может вместить значительное количество продуктов. Полки легко снимаются и можно мыть в посудомоечной машине, что облегчает уборку. Коптильщик использует моторизованный шнек для производства дыма без полного сжигания пеллет, и инновационная система утилизации дыма гарантирует, что весь дым остается внутри кулинарного отсека.

Использование Smart Indoor Smoker

Smart Indoor Smoker оснащен современной и стильной панелью управления с чувствительными касаниям кнопками и цветной вращающейся селекторной поворотной меткой. Он предлагает ряд предустановленных вариантов приготовления пищи для различных видов мяса, а также настраиваемую настройку для тех, кто любит экспериментировать. Кроме того, у коптильщика есть функция очистки дыма, которая удаляет дым из полости для приготовления пищи перед открытием дверцы, что делает его подходящим для использования внутри помещения.

После выбора желаемых настроек коптильщик начнет короткий период нагрева перед началом цикла копчения. Важно отметить, что хотя коптильщик достигает максимальной температуры 300°F, он не предназначен для запекания крупных мясных кусков. Для хрустящей корочки или запекания рекомендуется перенести мясо в духовку или на гриль.

Советы для идеальных копченых ребрышек

Ребрышки – это сложный продукт для копчения, но с помощью Smart Indoor Smoker вы можете достичь превосходных результатов. Вот шаг за шагом руководство по копчению ребрышек с использованием этого внутреннего коптильщика:

  1. Начните с пакета задних ребрышек и разрежьте каждую стойку пополам для удобства обращения и готовки.
  2. Приправьте ребрышки смесью горчицы и горячего соуса, затем щедро нанесите вашу любимую приправу для барбекю.
  3. Используйте температурный зонд для контроля внутренней температуры ребрышек, помещая более толстые секции на верхнюю полку для оптимального приготовления.
  4. Установите коптильщик на 225°F и копчите ребрышки в течение трех часов.
  5. После трех часов выполните очистку дыма, чтобы удалить излишний дым.
  6. Переместите ребрышки на противень и проверьте внутреннюю температуру с помощью мгновенного термометра. Целевой диапазон составляет 140-150°F.
  7. Нанесите смесь яблочного яблочного уксуса и соуса для барбекю на ребрышки и добавьте еще приправы для усиления вкуса.
  8. Повысьте температуру до 240°F и продолжайте готовить ребрышки, проверяя их каждые 30 минут, чтобы убедиться в готовности.
  9. Завершите приготовление ребрышек соусом для барбекю при 300°F в течение пяти минут, чтобы создать вкусную корку.

Техническое обслуживание и чистка

После каждого использования важно избавиться от использованных пеллет, очистить полость для готовки и вымыть съемные компоненты, такие как решетки, поддержки для решеток, зонд и капельница. Внутреннюю полость можно протереть влажными тряпками и уксусным спреем, но избегайте использования мыла или моющих средств. Нижний нагревательный элемент в полости поворачивается, что упрощает доступ к труднодоступным местам.

Связь и производительность приложения

Умный внутренний коптильня совместима с приложением GE SmartHQ для управления устройствами SmartHQ, которое позволяет вам настраивать параметры, контролировать температуру и управлять коптильней удаленно. Однако, во время моей оценки, между коптильней и облачным экземпляром SmartHQ была заметная задержка, что приводило к задержкам в получении обратной связи в режиме реального времени. Хотя приложение обеспечивает удобство, близкое наблюдение за коптильней по-прежнему необходимо для оптимальных результатов.

Заключительные мысли

GE Profile Smart Indoor Smoker является находкой для любителей барбекю, у которых нет доступа к открытому пространству для готовки. Благодаря своему стильному дизайну, точному контролю температуры и эффективному использованию пеллетного топлива, она предлагает удобное и простое использование для копчения. Хотя у нее есть некоторые ограничения, такие как меньшая полость для готовки и производительность приложения, она является универсальным выбором для тех, кто хочет продемонстрировать свои навыки приготовления барбекю внутри помещения. Так что вперед, приготовьте барбекю в помещении и порадуйте своих друзей и семью вкусными копчеными деликатесами!

🔥🍗🔥


Вопросы и ответы

В: Можно ли использовать GE Profile Smart Indoor Smoker для запекания?
О: Smart Indoor Smoker не предназначена для запекания больших кусков мяса в пределах ее температурного режима. Для хрустящей корочки или запекания рекомендуется перенести мясо в духовку или на гриль.

В: Как очистить GE Profile Smart Indoor Smoker?
О: После каждого использования важно избавиться от использованных пеллет, очистить полость для готовки и вымыть съемные компоненты, такие как решетки, поддержки для решеток, зонд и капельница. Внутреннюю полость можно протереть влажными тряпками и уксусным спреем, но избегайте использования мыла или моющих средств.

В: Производит ли Smart Indoor Smoker видимое копчение на мясе?
О: Нет, Smart Indoor Smoker не создает видимого копчения на мясе. Однако это не означает, что мясо лишено копченого вкуса. Отсутствие видимого копчения преимущественно является визуальной особенностью, а способность коптильни проникать вкусом копчения не страдает.

В: Совместим ли Smart Indoor Smoker с другими устройствами умного дома?
О: Smart Indoor Smoker совместима с приложением GE SmartHQ для управления устройствами SmartHQ. Однако, в настоящее время, она не имеет интеграции с другими устройствами умного дома.

В: Насколько эффективное использование топлива у Smart Indoor Smoker по сравнению с наружными коптильнями?
О: Smart Indoor Smoker очень эффективна по использованию топлива, используя около двух стаканов пеллеток для четырех часов готовки. Это делает ее идеальным вариантом для тех, кто не может использовать наружные коптильни и предлагает бездымное решение для использования в помещении.



Ссылки на источники: – Статья на ENBLEAR очки для поддержки зренияТрансляция Super Bowl 2024Weber SearWood Smart GrillМастербилт-курильщикиTraeger Ironwood 2023Kona PelletsEcoFlow Delta Pro UltraBookarc FlexThermapen ONEИнновации в области доступностиCync Under-Cabinet Smart LightsSmart Ice MakerДомашняя резервная системаТехнологические инновацииМоховой террариумРуководство по выбору очистителя воздуха


Если вам понравилась эта статья, поделитесь ею со своими друзьями и семьей! Дайте им знать о GE Profile Smart Indoor Smoker и превратите их кухню в настоящий рай для барбекю. И не забудьте следить за нами в социальных сетях, чтобы узнавать о новых захватывающих технологических обновлениях! 🚀🔥💻

Twitter: [@ENBLEtech](https://twitter.com/ENBLEtech)
Facebook: ENBLE
Instagram: [@enble_tech](https://www.instagram.com/enble_tech)